È in fase di completamento un impianto di stoccaggio da 12.000 tonnellate destinato a un primario operatore molitorio nazionale. Composto da 12 celle da 1.000 tonnellate ciascuna, rappresenta il primo impianto interamente certificato M.O.C.A. realizzato da Cimas Group.
La progettazione secondo standard M.O.C.A. garantisce massima sicurezza alimentare lungo tutta la filiera, attraverso materiali idonei al contatto alimentare, finiture specifiche e soluzioni costruttive orientate a igiene, tracciabilità e facilità di pulizia.
La struttura è realizzata in acciaio Magnelis ZM310, ad alta resistenza alla corrosione, per una maggiore durabilità e minori costi di manutenzione. Il cono interno autoportante, privo di supporti strutturali, elimina zone di ristagno e migliora il flusso del prodotto, assicurando elevati standard igienici.
L’impianto si inserisce nel percorso di crescita certificativa del Gruppo, che include EN ISO 9001, EN ISO 14001, EN ISO 45001 ed EN 1090, a conferma di un approccio integrato a qualità, sicurezza e affidabilità.